حلويات - مسمن مورق روعة بدون دلك صبري فين غادية خلي متابعة الله يفرحك بدكشي لي في خطرك فضلا من قلبك الكبير وليس امرا ايو دبا قري نصائح مقادير العجين كيلو فورص نصف كيلو فينو ملح عسل خميرة طريقة التحضير في إناء ديري الفورص مع الفينو و ملح او خلطي مزيان النواشف جمعيهوم بالماء العجينة متخليهاش جارية ديري الماء بلعقل او جمعي العجينة اعجنيها مدة 10 دقائق او ديريها في كيس بلاستيكي تريح ليلة كاملة فتلاجة ادا كان السميد من النوعية الجيدة زوج سوايع تكفيها صباح اجبديها ساعة من قبل او رح تلقايهااا ريحت مليح زيدي اعجنيها مدة 5 دقائق او قسميها لكويرات متساوية او ديريهم في صينية تاعك تكون درتي فيها الزيت او زيدي ادهنيهم ملفوق او غطيهم مدة 10 دقائق او ابداي افتحي عجينة تاعك بزيت . وشكلي مسمن تاعك وطيبيهم على نار متوسطة وبداي تقلبي فالمسمنة ديالك كل شوية ماتخليهاش بزاف على جهة وحدة باش تعطيك لون زوين مذهب. إوا أختي قريتي وستفدتي ما تنسايش شي دعيوة الخير ولك بالمثل تشجيعاتكم تحفزني على الإستمرار دائما | Facebook
Facebook