Receta de Papas Rellenas en español

Papas Rellenas Colombianas

Colombian Food-Papas Rellenas - Colombian Stuffed Potatoes hot or cold and they are delicious with ají sauce.

Mondongo Colombiano (Pork, Tripe and Chorizo Soup) | My Colombian Recipes

Mondongo Colombiano (Pork, Tripe and Chorizo Soup)

Bandeja Paisa (Paisa Platter) | My Colombian Recipes

Bandeja Paisa (Paisa Platter)

Este arroz lo hago mucho en casa para el almuerzo o la cena. A mi esposo y los chicos les encanta, es muy completo y además queda delicioso! Casi siempre lo comemos como plato principal pues es muy completo! Lleva arroz, vegetales, salchicha, especias, hierbas y algunos condimentos.

Arroz Mixto con Salchicha

Este plato sin lugar a dudas, hace parte del menú semanal de muchos de los hogares en Colombia. También pertenece al amplio repertorio de nuestra exquisita y tradicional comida criolla. Al leer Bistec a Caballo, muchos se preguntarán por qué ese nombre? En realidad hay muchas especulaciones al respecto pero en términos culinarios “a caballo” significa montar un ingrediente sobre otro, incluso en la cocina francesa se usa el mismo término “à cheval”.

Bistec a Caballo

Este plato sin lugar a dudas, hace parte del menú semanal de muchos de los hogares en Colombia. También pertenece al amplio repertorio de nuestra exquisita y tradicional comida criolla. Al leer Bistec a Caballo, muchos se preguntarán por qué ese nombre? En realidad hay muchas especulaciones al respecto pero en términos culinarios “a caballo” significa montar un ingrediente sobre otro, incluso en la cocina francesa se usa el mismo término “à cheval”.

Fritanga o Picada Colombiana ( Fried Food Platter)---Colombia

Fritanga o Picada Colombiana ( Fried Food Platter)

Just change potatoes for sweet potatoes and use coconut oil.Picada o Fritanga Colombiana (Fried Food Platter)

SALPICON DE FRUTAS.-

Today I have two versions of Salpicón de Frutas Colombiano, the traditional one made with "Colombiana" a Colombian sparkling soda, and the other uses fresh

¿Qué plato colombiano lleva pollo, trozos de cerdo y además, tocino?

12 deliciosos platos colombianos que puedes cocinar en cualquier parte del mundo

Fritanga, is a plate full of grilled meat like beef, chicken, ribs and sausages and fried cow intestines (chunchullo) which get served with little potatoes and arepas or with manioc and fried bananas.

Bandeja Paisa – Colombia’s national dish of rice, beans, chicharron, avocado, arepa, fried egg and other optional ingredients.

Pandeja paisa food: The name means mountain tray , it is the most typical meal from Colombia. This dish contains of variety of food and it served in a generous amount.

Bandeja Paisa

Bandeja paisa: Colombian dish that's a mix/match of all kinds of wonderful foods.

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