Catalina Escobar

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Esta ensalada es perfecta para los días en que necesitas hacer una comida saludable y que rinda.   Ingredientes Porciones: 4-6 Para la ensalada   2 tazas de fusilli 1 pimiento verde (cortado como te guste más) 1 pimiento rojo (cortado como te guste más) ½ pepino (cortado sin semillas) 15 tomates cherry (a la mitad) 1/3 de cebolla picada ½ taza de aceitunas negras (a la mitad) Aderezo griego

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Ensalada de pasta, brócoli, uvas rojas, nuez y un aderezo cremoso con un toque de vinagre. Es la mezcla perfecta de sabores y texturas, entre dulce, crujiente, suave, salado y ácido.

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