Arepa con Carne Asada! Simpleza exquisita!

Arepa con Carne Asada (Arepa with Colombian-Style Grilled Beef)

Este maravilloso tubérculo, nos da energía y tiene grandes aportes nutricionales. Es un alimento que se digiere rápido, no contiene grasa y es muy bajo en azúcares. La papa, es originaria de Sur América. Indígenas que vivían alrededor del Lago Titicaca, comenzaron su cultivo y de ahí, se fue expandiendo a lo largo de la Cordillera de Los Andes. Luego fue llevada a Europa por los españoles y no precisamente por su valor comestible, sino para estudios botánicos.

Papas Chorreadas

Las Papas Chorreadas con Hogao, les van a fascinar. Una excelente opción, para un delicioso almuerzo en familia!

Ajiaco Santafereño. Deliciosa sopa típica colombiana. Preparada a base de papa, con pollo y mazorca. www.antojandoando.com

Ajiaco

Deliciosa preparada a base de papa, con pollo y mazorca. Se sirve acompañada de arroz blanco, aguacate, crema de leche y alcaparras, realmente exquisita!

Manitas de cerdo en salsa

Un plato muy sabroso para mi gusto, pero que obviamente no es del agrado todo el mundo. Unos... porque lo han probado y no les ha convencido...

Receta de Tamales Colombianos

Tamales Antioqueños

Hay muchas variaciones de tamales en Colombia, pero todos tienen algo en común y es que los Tamales Colombianos se envuelven en hojas de plátano. Voy a

Kumis Colombiano Casero (Homemade Colombian Kumis)

Kumis Colombiano Casero (Homemade Colombian Kumis)

Recetas Colombianas,Comida Colombiana,Batidos,Jugos,Bebida,Cacerolas,Cocteles,Amor,Postres

Receta de Pernil de Cerdo Colombiano|mycolombianrecipes.com

Pernil Asado Colombiano

Cuando era niña, casi todos los domingos por la tarde mi familia se reunía en la casa de mi abuelita con primos, tíos y tías a disfrutar de la comida de mamita.

Sopa de Mute  www.antojando.staging.wpengine.com

Sopa de Mute

Una de las receta más deliciosas y típicas de la gastronomía colombiana. Perfecta para compartir en familia, especialmente en las épocas de frío.

Ensalada de col INGREDIENTES:  * 1/2 col o repollo * 2 zanahorias * 1 manzana * Un puñado de nueces  Para el aliño:  * 8 cucharadas de nata de cocina (se puede sustituir por nata agria o creme freiche) * 4 cucharadas de mayonesa * 2 cucharadas de mostaza dulce * 1 cucharilla de azúcar * 1 chorrito de vinagre * Sal y pimienta

Separamos las hojas del repollo, las lavamos bien y las cortamos en juliana muy fina. Hacemos lo mismo con las zanahorias.En un bol, mezclamos todos los...

Pinterest
Buscar