Deliciosa receta colombiana, con un toque picante. Ideal para acompañar papas, empanadas, sopas y carnes. Se prepara en poco tiempo y con ingredientes básicos, que tenemos en casa.  www.antojandoando.com

Ají Casero

Deliciosa receta colombiana, con un toque picante. Ideal para acompañar papas, empanadas, sopas y carnes. Se prepara en poco tiempo y con ingredientes básicos, que tenemos en casa. www.antojandoando.com

Aji (Colombian Salsa) Great for empanadas

Aji (Colombian Salsa)

This is a hot, spicy salsa typically served with empanadas and other foods as a condiment. It has more liquid than, say, a Mexican salsa. Prep time does not include 1 hour marinating time.

Fresh Colombian Hot Pepper Salsa (Salsa de Aji Picante)

Salsa de Aji Picante: Colombian Hot Pepper Salsa

This excellent Colombian aji sauce goes well with grilled meats and arepas (Colombian corn cakes).

Papas Rellenas con Hogao (Recipes from Colombia)

Papas Rellenas con Hogao (Recipes from Colombia)

Perros calientes, a la Colombiana. (Hot dogs, the Colombian way). Bun, beef franks, guacamole, pineapple sauce, pink sauce, bacon, hard boiled egg, coleslaw, crushed potato chips, ketchup, mayo, mustard and cheese.

Perros calientes, a la Colombiana. (Hot dogs, the Colombian way). Bun, beef franks, guacamole, pineapple sauce, pink sauce, bacon, hard boiled egg, coleslaw, crushed potato chips, ketchup, mayo, mustard and cheese.

Areas colombianas

Areas colombianas

Puff pastry turnovers filled with caramel sauce (Dulce de leche / Arequipe / Cajeta) Pastelitos de pasta hojaldrada. horneados y rellenos de arequipe.

Puff pastry turnovers filled with caramel sauce (Dulce de leche / Arequipe / Cajeta) Pastelitos de pasta hojaldrada. horneados y rellenos de arequipe.


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