Comida

Collection by Isabel Bernal Donato

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Isabel Bernal Donato
Sancocho 16 Latin-American Comfort Food Recipes You Need In Your Life Sancocho 16 Latin American recipes for home cooking that you need in your life Veggie Recipes, Mexican Food Recipes, Soup Recipes, Dinner Recipes, Cooking Recipes, Ethnic Recipes, Latin Food Recipes, Colombian Dishes, Colombian Cuisine

Sancocho con Cola de Res

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1.5 hours
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Y seguimos otro delicioso sancocho! Hay tantas manera de prepararlo, ésta receta por ejemplo es otra variación del sancocho de la región del Tolima. Esta preparación tiene algunas particularidades, no lleva papa, lleva yuca y auyama (zapallo, calabaza, butternut squash) en pedazos, el plátano verde (macho) se parte en trocitos con los dedos, dicen que para evitar que se ponga negro y la verdad es que recuerdo que mi abuelita nunca usaba cuchillo, lo troceaba con los dedos.

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Sancocho con Cola de Res

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Y seguimos otro delicioso sancocho! Hay tantas manera de prepararlo, ésta receta por ejemplo es otra variación del sancocho de la región del Tolima. Esta preparación tiene algunas particularidades, no lleva papa, lleva yuca y auyama (zapallo, calabaza, butternut squash) en pedazos, el plátano verde (macho) se parte en trocitos con los dedos, dicen que para evitar que se ponga negro y la verdad es que recuerdo que mi abuelita nunca usaba cuchillo, lo troceaba con los dedos.

50 Most Popular Colombian Foods - TasteAtlas My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Comida Latina, Mexican Food Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Spanish Recipes, Fun Easy Recipes, Easy Meals

Sopa de Patacones

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Muchas personas adoran los patacones pero no saben que también se puede hacer una rica sopa son ellos. Es una preparación típica de la región central de Colombia pero se a ido extendiendo a muchos otros lugares, es muy conocida también en la Costa Atlántica y Pacífica del país.

Ajiaco Colombiano (Colombian Chicken and Potato Soup) - Bing Colombian Dishes, My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Mexican Food Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Kitchen Recipes, Columbian Recipes, Comida Latina

Ajiaco Colombiano

Cada región de Colombia tiene su propias especialidades y platos característicos. Por ejemplo, en la capital del país, Bogotá; El Ajiaco es un plato muy popular

Sudado de Pollo is a Colombian-Style Chicken Stew. The sauce is what really makes this dish and when you mix it with white rice it is delicious.This is a truly traditional Colombian cuisine that Colombians eat every day. Colombian Dishes, My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Typical Colombian Food, Plats Latinos, Columbian Recipes, Mexican Food Recipes, Dinner Recipes, Peruvian Recipes

Sudado de Pollo

La salsa es lo que realmente hace este Sudado de Pollo delicioso y cuando lo sirven arroz blanco es maravilloso. Este plato me encanta, porque es la verdadera

Papas Chorreadas (Colombian Potatoes with Cream and Cheese Sauce) Recipe - My Colombian Recipes Colombian Dishes, My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Potato Sides, Potato Side Dishes, Columbian Recipes, Tomato And Cheese, Mexican Food Recipes, Ethnic Recipes

Papas Chorreadas Colombianas

Papas Chorreadas es un plato típico colombiano, nacido en la zona andina del país, las papas chorreadas son cremosas y deliciosas con platos de carne. Este

La Bandeja Paisa --- 10 Traditional Colombian Main Dishes You Must Try Colombian Dishes, My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Latin American Food, Latin Food, Comida Latina, Columbian Recipes, Empanada, Caribbean Recipes

Bandeja Paisa (Paisa Platter)

Bandeja Paisa is probably the most popular Colombian dish, originally from the Andean region of the country where the people are called "Paisas" and the area

My Colombian Kitchen - Banana Fritters My Colombian Recipes, Colombian Food, Latin American Food, Latin Food, Plantain Recipes, Puerto Rico Food, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Gastronomia

Buñuelos de Plátano

Estos Buñuelos de Plátano son dulces y deliciosos, ideales como aperitivo o como parte de una comida. Personalmente me gustan con salsa picante.