comida casera

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2.8M views · 27K reactions | Calabaza Asada con Crema de Legumbres, para reivindicar que hemos relegado la calabaza a cremas y purés, pero también queda buenísima en otros formatos, como el de hoy. Calabaza asada con especias, una base cremosa de alubias que puedes combinar con otras mil verduras (y ya te avanzo que nadie adivina que son alubias) y un aderezo de mantequilla tostada con nueces y salvia que no puede irle mejor de sabor y textura (el crujiente de las nueces es un contraste casi necesario 😌). En serio ,esta ensalada de invierno (si se la puede llamar así 🤔), es un acompañamiento, entrante o incluso plato único brutal. ☝🏼La RECETA DETALLADA la puedes encontrar en mi web paulasapron.com con trucos, consejos y paso a paso 😊. ✨ Inspirada por la coliflor asada de @rachelama_ y la calabaza asada al curry de @elenasilcock. #verdura #recetasverdura #mantequilla #recetasfaciles #ensalada #ensaladadeinvierno #recetasinvierno #temporada #vegetales #vegan #vegetarian #legumbres #calabaza #recetas #cocina | Paula Pedret | Paula Pedret · Original audio
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19K views · 1.8K reactions | ENSALADILLA DE PESCADA INGREDIENTES: Pescado Blanco 🐟 (Brótola, Merluza, Rosada…), Patatas 🥔, Huevos 🥚, Cebolla 🧅, Leche 🥛 y Aceite 🌻y 🫒 RECETA: cueces el pescado 🐟 en agua con Sal 🧂durante 20 minutos ⏰. Lo sacas y cuando se enfríe le quitas las espinas y te quedas con los taquitos de los lomos. En esa agua cueces ahora las Patatas 🥔 hasta que estén blandas. Y mientras tanto pones unos Huevos 🥚 a cocer para ponerlos duros (13 minutos ⏰ hirviendo). Te haces una LACTONESA (una medida de Leche 🥛 y el doble de Aceite (el que más te guste: yo mezclo de Girasol 🌻 y AOVE 🫒). Cuando las patatas 🥔 se hayan enfriado las machacas, le incorporas el pescado 🐟, las yemas de los huevos 🥚 y la Cebolla 🧅 cortada muy pequeñita. Lo mezclas todo con la lactonesa!!! TRUQUILLO: si quieres un sabor especial, añádele pepinillo encurtido en trocitos pequeños. #cocinasana #cocinarica #cocinacasera #cocinademercado #brotola #pescada #merluza #ensaladilla #lactonesa | Enrique | enrique_cocina · Original audio
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845K views · 43K reactions | ALCACHOFAS EN FLOR, una receta fácil, deliciosa y muy saludable. -Si eres fan de las alcachofas, tienes que probar a hacerlas así, en flor con sal, para mí, es la manera más rica de comerlas. -Ingredientes: •Alcachofas •Aceite de oliva virgen extra •Sal -Elaboración: -Quitamos las hojas más duras de las alcachofas, les cortamos el tallo a ras y cortamos también las puntas. -Ponemos agua a hervir, echamos las alcachofas y dejamos hervir durante 15 minutos. -Pasado ese tiempo, pon las alcachofas a escurrir boca abajo en una rejilla si tienes, si no en un plato. -Abre las alcachofas en forma de flor. -Pon dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra a calentar en una sartén, echa las alcachofas por la parte de la flor y deja a fuego medio/alto durante unos minutos hasta que las veas doradas, dale la vuelta y deja unos minutos más. -Sirve con sal en escamas y disfruta de esta maravilla. 🙏Espero que os gusten tanto como a mí, gracias por todos vuestros comentarios y que tengáis un fantástico día. #alcachofas #alcachofasenflor #recetasfaciles #recetasdetemporada #recetasquefuncionan #productosdetemporada #verduras #recetavegana #plantbased #veganrecipes #veganfood #reelsrecipes #asmr #lowcarb #ketodiet #recetasketo #cambiodehabitos | Paula Monreal Barral | Bobby Darin · Call Me Irresponsible (2001 Remaster)