AJIACO BOGOTANO (COLOMBIAN CHICKEN AND POTATO SOUP) via mycolombianrecipes.com. I ate this in Bogota on Christmas Eve and it was amazing. I made this version for my family last Christmas Eve and it was delicious.

Ajiaco Colombiano (Colombian Chicken and Potato Soup)

Cada región de Colombia tiene su propias especialidades y platos característicos. Por ejemplo, en la capital del país, Bogotá; El Ajiaco es un plato muy popular

Andres carne de Res, a particular restaurant in Bogota, Colombia. Here food and rumba are one of a kind. Don't miss it

Andrés Carne de Res, Chía, Cundinamarca, Colombia

Bogota, Colombia. // Camarín del Carmen. La Candelaria.

2 - I love this second story bump out. From Bogota, Colombia. // Camarín del Carmen. La Candelaria.

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La Candelaria neighborhood, Bogota, Colombia. / Barrio Tradicional de la Candelaria en Bogotá, Coombia.

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Bogota

Bogota, la capital de Colombia, conserva construcciones de la época pos colonial..

Poporo Quimbaya, Gold museum in Bogota, Colombia

Poporo Quimbaya, pieza precolombina de oro puro, Museo del Oro en Bogotá, Colombia.

Torres del Parque, Bogota, Colombia (Rogelio Salmona, 1965-70)

Torres del Parque, diseño emblemático del ilustre arquitecto colombiano Rogelio Salmona, Bogotá, Colombia

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