Receta que contiene lomo de cerdo, chorrito de aceite, unas gotas, cayena molida, champiñones fileteados, lata de champiñones, brik de nata, perejil picado

Filetes de cerdo en salsa rápida

Loin steaks with quick sauce - Filetes de lomo con salsa ràpida

Colombian Hot Sauce (Aji Picante)

Colombian Hot Sauce (Aji Picante)

A Colombian style hot sauce with plenty of cilantro and green onions that tis perfect for soup, rice, beans, empanadas, etc.

Para preparar estos coquitos, necesitaremos: 150 gr de azúcar glas – 200 gr de coco rallado – 3 huevos – 3 cucharadas de harina (mejor maizena) – 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

Para preparar estos coquitos, necesitaremos: 150 gr de azúcar glas – 200 gr de coco rallado – 3 huevos – 3 cucharadas de harina (mejor maizena) – 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

Deliciosa receta colombiana, con un toque picante. Ideal para acompañar papas, empanadas, sopas y carnes. Se prepara en poco tiempo y con ingredientes básicos, que tenemos en casa. www.antojandoando.com

Ají Casero

Deliciosa receta colombiana, con un toque picante. Ideal para acompañar papas, empanadas, sopas y carnes. Se prepara en poco tiempo y con ingredientes básicos, que tenemos en casa. www.antojandoando.com

Platanos Calados (Caramelized Plantains) |mycolombianrecipes.com

Plátanos Calados (Plantains with Brown Sugar Syrup)

Platanos Calados are platains caramelized with brown sugar. Platains are frequently used in the COlombian kitchen, either as a fried salty Snack or in numerous sweet variations.

Crema de Maiz Colombiana (Creamy Corn Soup)

Crema de Mazorca (Corn Creamy Soup)

Este maravilloso tubérculo, nos da energía y tiene grandes aportes nutricionales. Es un alimento que se digiere rápido, no contiene grasa y es muy bajo en azúcares. La papa, es originaria de Sur América. Indígenas que vivían alrededor del Lago Titicaca, comenzaron su cultivo y de ahí, se fue expandiendo a lo largo de la Cordillera de Los Andes. Luego fue llevada a Europa por los españoles y no precisamente por su valor comestible, sino para estudios botánicos.

Papas Chorreadas

Este maravilloso tubérculo, nos da energía y tiene grandes aportes nutricionales. Es un alimento que se digiere rápido, no contiene grasa y es muy bajo en azúcares. La papa, es originaria de Sur América. Indígenas que vivían alrededor del Lago Titicaca, comenzaron su cultivo y de ahí, se fue expandiendo a lo largo de la Cordillera de Los Andes. Luego fue llevada a Europa por los españoles y no precisamente por su valor comestible, sino para estudios botánicos.

Frijoles Rojos Colombianos (Colombian-Style Red Beans)

Frijoles Rojos Colombianos (Colombian-Style Red Beans)

Frijoles Rojos Colombianos (Colombian-Style Red Beans) one of the closest recipes so far to the Colombian Bakery near FIU

Sopa de Patacón pisao.

Sopa de Patacón (Fried Green Plantain Soup)

Ripe Plantain Cake with Cheese and Guava paste

Plantain Cake (Torta de Plátano Maduro)

Receta de arroz con pollo y chorizo, preparada con vegetales frescos como habichuelas, arveja verde, zanahoria, pimentón, tomates, cebolla y hierbas de olor. Un rico plato que rinde y gusta a grandes y chicos. www.antojandoando.com

Arroz con Pollo

One of the most common Colombian dishes. It's easy to prepare, delicious and it makes you feel full fast.

Regañonas (Colombian Corn Fritters)

Regañonas (Colombian Corn Fritters)

Torta Negra Colombiana (Colombian Black Cake)

Torta Negra Colombiana (Colombian Black Cake)

Papas Chorreadas (Potatoes with Cream Sauce) a traditional dish from Bogotá, cooked potatoes covered in a creamy, cheesy, tomato and onion sauce|mycolombianrecipes.com

Papas Chorreadas (Potatoes with Cream and Cheese Sauce)

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