Amparo Serrano

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La ensalada Waldorf es una preparación clásica de la gastronomía Americana, en especial de Nueva York. Una preparación que mezcla frutas, con yogurt, apio, mayonesa y pasas. Es un acompañamiento refrescante y muy sabroso.

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Jiggly Cheesecake

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Chicha de arroz, preparación: Primero debemos dejar el arroz en remojo con las ramas de canela y 1 de las tazas de agua. Hay quien lo deja de un día…

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El Caldo de Costilla es uno de los platos más tradicionales en Colombia. Se sirve para el desayuno especialmente y es muy apetecido por los que han pasado la noche sin dormir después de una buena rumba (fiesta). Si se han tomado unos tragos de más y tienen tremendo “guayabo”(resaca, cruda), éste es el antídoto perfecto para sentirse mejor! Se conoce también como “levanta muertos”, de verdad que sí!

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