Schnecke de manzana y canela  #alucinabread Medellin

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Panes de masa madre - Sourdough Bread - Sauerteigbrot #alucinabread Medellin

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Panes saliendo del horno #alucinabread

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English Muffins #alucinabread Medellin

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Borekas #alucinabread

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Cómo llegar a Alucina? How to find Alucina?

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Alucina Bread

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Florecitas en Alucina

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Nuestro café frío Alucina con un toque de leche condensada y mucho hielo. www.alucina.com.co  Alucina´s iced coffee prepared according to the Vietnamese recipe. www.alucina.com.co

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Alucina Café, Vino y Panes. www.alucina.com.co

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Alucina es un lugar muy especial donde las personas pueden encontrar algo delicioso y diferente para comer o tomar a cualquier hora del día: panes elaborados con masa madre, tortas y panadería dulce al estilo europeo, tablas llenas de cosas ricas para untar y picar cuyo protagonista principal es el pan, desayunos, paninis, tartines, vinos seleccionados, cervezas, cafés, tés fríos y calientes.

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Panes Masa Madre de Quique Winograd en Alucina. www.alucina.com.co

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Easy Asian Quinoa Salad | replace the quinoa with cabbage and leave out the honey to make to wor

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Apple Cranberry Pecan Salad - The best fall flavors come together in this light and refreshing spinach salad tossed in the most amazing lemon vinaigrette!

Apple Cranberry Pecan Salad

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Preheat oven to 400°F. Arrange asparagus spears in a single layer on a large rimmed baking sheet. Drizzle oil over asparagus and turn to coat. Season with salt and pepper. Roast, turning occasionally, until lightly browned and just tender, 18-20 minutes.  Transfer asparagus to a platter. To serve, drizzle vinegar over hot asparagus and use a vegetable peeler to shave Parmesan over the spears.

Roasted Asparagus

Preheat oven to 400°F. Arrange asparagus spears in a single layer on a large rimmed baking sheet. Drizzle oil over asparagus and turn to coat. Season with salt and pepper. Roast, turning occasionally, until lightly browned and just tender, 18-20 minutes. Transfer asparagus to a platter. To serve, drizzle vinegar over hot asparagus and use a vegetable peeler to shave Parmesan over the spears.

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