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Empanadas de Carne www.antojandoando.com

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Refrescante y rica agua de horchata hecha con arroz para la temporada de calor.

Horchata: bebida típica Valenciana hecho de almendras, semillas de sésamo, arroz, cebada, y chufas. La bebida se origina de la época de los moros en Valencia (el siglo VIII hasta el siglo XIII).

Horchata (Vegan): Soak 1 cup uncooked brown rice and 1/2 cup Nuts (almonds, cashews or macademia) for 15 minutes, rinse.  Transfer to blender, add 4 cups water, 2-3 tbsp of agave or maple syrup, 2 cinnamon sticks or 2 tsp of cinnamon, 1 vanilla bean or 2 tsp of vanilla, pinch of salt.  Blend until creamy, pour into pitcher through fine mesh strainer or nut milk bag.  Serve over ice.  Best if refrigerate for 30 min before serving.  Recipe from Mark Reinfeld's book Taste of Europe.

Horchata Tradicional Light – ¡En esta version de este tradicional favorito, vas a disfrutar sabores de arroz y canela que hacen que esta receta sea super sabrosa y refrescante!

Leche Merengada      Ingredientes  1 litro de leche entera 4 claras de huevo* 275 gr de azúcar 1 rama de canela La cáscara de un limón Can...

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