Este maravilloso tubérculo, nos da energía y tiene grandes aportes nutricionales. Es un alimento que se digiere rápido, no contiene grasa y es muy bajo en azúcares. La papa, es originaria de Sur América. Indígenas que vivían alrededor del Lago Titicaca, comenzaron su cultivo y de ahí, se fue expandiendo a  lo largo de la Cordillera de Los Andes. Luego fue llevada a Europa por los españoles y no precisamente por su valor comestible, sino para estudios botánicos.

Papas Chorreadas

Las Papas Chorreadas con Hogao, les van a fascinar. Una excelente opción, para un delicioso almuerzo en familia!

Grosellas, que recuerdos de mi isla del encanto...

I liked dipping this in vinegar when sour Grosella [Phyllanthus acidus] - Fruit me encantan hace años que no la como

Mango Biche. Con un pocito sal, por favor!

Les quedo debiendo el texto, pero ahí les dejo estos mangos para que se antojen.

Mamones - Seriously, the best fruit ever!!! my favorite fruit from my childhood days in Panama! Oh I wish they had them here.

Mamon : Si, esa fruta que veis ahi se llama mamón y a gente se reia de mi cuando ponia cara de no entender lo que decian... siiii.... le deci... - Fotolog

Obleas Colombianas

Obleas Este manjar típico bogotano es sencillamente enviciador. Grandes, crujientes y delicadas galletas que se unen formando un sándwich. Con el primer mordisco, podrá sentir el espeso y dulce arequipe y la acidez de las moras… combinación campeona.

Cholado. 'Cholado or Raspao is a cold beverage common in Colombia. It is made from crushed ice, fruit and/or fruit syrup, sweetened condensed milk, and is sometimes topped with whipped cream.' http://www.lonelyplanet.com/colombia

♥♥ Cholado: Refresco hecho con hielo triturado, frutas picadas, sabores, esencias y leche condensada.

Manjar blanco

La comida Colombiana. (Segunda parte)

Bueno mi gente, aca les traigo la segunda parte de "La comida Colombiana", y les dejo el link de la primera parte: PARTE. EMPANADAS VALL...

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