Comida colombiana

Collection by Alexandra Cortes

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Alexandra Cortes
  Wine Recipes, Mexican Food Recipes, Cooking Recipes, Healthy Filling Meals, Banane Plantain, Good Food, Yummy Food, Creative Food, Food Dishes
0:42

Receta de Plátano con Salsa de Tocineta

¡El dulcecito del plátano con el sabor de la tocineta es una combinación gloriosa! Si alguna vez la has probado, no dudarás en preparar esta receta, y si nunca lo has hecho, te preguntarás que estás esperando para hacerla. Porciones: 4 Tiempo de preparación: 20 minutos

Ajiaco Colombiano (Colombian Chicken and Potato Soup) - Bing Colombian Dishes, My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Cuban Recipes, Columbian Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Kitchen Recipes, Comida Latina

Ajiaco Colombiano | My Colombian Recipes

Cada región de Colombia tiene su propias especialidades y platos característicos. Por ejemplo, en la capital del país, Bogotá; El Ajiaco es un plato muy popular. Hay diferentes versiones de Ajiaco, pero generalmente se hace con pollo y tres tipos de papas, mazorca y una hierba llamada guascas. Esta hierba le da a esta sopa […]

Sopa de Patacón (Fried Green Plantain Soup) the soups of Ecuador! Plantain Soup, Plantain Fritters, Ripe Plantain, Green Plantain Recipes, My Colombian Recipes, Colombian Food, Cuban Recipes, Ecuadorian Recipes, Kitchen Recipes

Sopa de Patacón (Fried Green Plantain Soup) | My Colombian Recipes

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8 reviews
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Finally, my Sopa de Patacón recipe is on the blog! It’s very strange that I haven’t yet posted a recipe for this soup because it is one of my favorite soups, but better late than never. I’m a big fan of soups! Hot soups, cold soups, creamy soups, broths, you name it. You can bet […]

Rice with lentils and caramelized onions - Tasty details Recipe - Rice with lentils and caramelized onions (Mujadara) Accompanied with Greek yogurt - Lentil Recipes, Veggie Recipes, Real Food Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Yummy Food, Tasty, Fast Recipes, Recipes Dinner

Arroz con lentejas y cebollas caramelizadas - Receta de Tasty details

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30 minutes
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Arroz, lentejas, cebolla caramelizada y una deliciosa mezcla de especias, servido con yogur griego de manera opcional.

Columbian Corn Soup (Crema de Mazorca Colombiana) ♥ My Colombian Recipes My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Columbian Recipes, Corn Soup Recipes, Creamy Corn, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Delicious Recipes, Le Diner

Crema de Mazorca | My Colombian Recipes

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En la zona andina de Colombia, el maíz es muy popular y lo usamos en muchas de nuestras recetas. Esta receta de sopa de maíz es un muy fácil de hacer, rica y cremosa. Esta Crema de Mazorca era una de mis sopas favoritas cuando era niña. Mi mamá solía servirla para el almuerzo con […]

Treasures of Colombia: La Changua (Colombian Street Food) My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Cuban Recipes, Fun Easy Recipes, Easy Meals, Columbian Recipes, Kitchen Recipes, Cooking Recipes, Food Porn

Changua

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10 minutes
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De los platos típicos Colombianos de hoy y de siempre! Una receta rápida, fácil y con mucho sabor, solo hay que seguir el paso a paso! Nada mejor para comenzar el día que una buena Changua!

Pollo con Panela Colombia, cocina, receta, recipe, colombian, comida. Colombian Chicken Recipe, My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Latin American Food, Latin Food, Fun Easy Recipes, Easy Meals, Columbia Food, Hispanic Dishes

Pollo con Panela

Pollo con Panela or Chicken with Brown Sugar (English version below) Ingredientes para 2 o 4 porciones 2 or 4 piezas de pollo 50 mililitros de aceite de

Arepas de Choclo or Chócolo are absolutely my favorite arepas. I would eat them every day if I could. These traditional and popular Arepas from the Andean Mexican Food Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Kitchen Recipes, Recipies, My Colombian Recipes, Colombian Food, Empanadas

Arepas de Plátano Maduro

Este artículo también está disponible en Inglés La arepa es uno de los alimentos más populares en Colombia y Venezuela. La arepa más común en Colombia se hace con harina de maíz, sin embargo, también las hacemos con choclo, maíz peto, yuca y plátano. Últimamente, he estado viendo recetas saludables de arepa en Internet, también […]

See what food is eaten in PUERTO RICO such as Canoas (canoe) de plátanos maduros (Riped baked plantains filled with ground meat -it's called canoes) Puerto Rican Cuisine, Puerto Rican Recipes, Mexican Food Recipes, Comida Latina, I Love Food, Good Food, Yummy Food, Baked Plantains, Coquille St Jacques

Canoas de plátanos maduros -

Las canoas de plátano maduro es una de mis comidas criollas favoritas. A mi me gustan con queso velveeta derretido, pero tu las puedes preparar con el que mas te guste.. recuerda que en la cocina siempre se puede inventar! Canoas de plátanos maduros Ingredientes 8 plátanos maduros 1½ libra de carne molida, magra Sofrito […]

The American Dietetic Association Complete Food and Nutrition Guide has been created for you as a practical, up-to-date resource for healthful eating. Kitchen Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Fun Easy Recipes, Healthy Recipes, Columbia Food, Colombian Cuisine, Colombian Recipes, Latin American Food

Sopa de Cebada

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1.5 hours
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Exquisita Sopa de Cebada, una receta saludable y con mucho sabor! Un plato muy colombiano con vegetales frescos, la sustancia de un buen caldo y la cebada le aporta un gran valor nutricional. Para prepararla solo tienen que seguir el paso a paso!

Columbian Corn Soup (Crema de Mazorca Colombiana) ♥ My Colombian Recipes My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Columbian Recipes, Corn Soup Recipes, Creamy Corn, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Delicious Recipes, Le Diner

Crema de Mazorca | My Colombian Recipes

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En la zona andina de Colombia, el maíz es muy popular y lo usamos en muchas de nuestras recetas. Esta receta de sopa de maíz es un muy fácil de hacer, rica y cremosa. Esta Crema de Mazorca era una de mis sopas favoritas cuando era niña. Mi mamá solía servirla para el almuerzo con […]

Pollo con Panela Colombia, cocina, receta, recipe, colombian, comida. Colombian Chicken Recipe, My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Latin American Food, Latin Food, Fun Easy Recipes, Easy Meals, Columbia Food, Hispanic Dishes

Pollo con Panela

Pollo con Panela or Chicken with Brown Sugar (English version below) Ingredientes para 2 o 4 porciones 2 or 4 piezas de pollo 50 mililitros de aceite de

Aborrajados de plàtano Breakfast Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Snacks, Yummy Recipes, Plantain Recipes, Bunless Burger, Puerto Rico Food, Colombian Food

Aborrajados de plàtano

Estos días se nota que tengo nostalgia de casa, soy feliz porque tengo parte de mi familia cerca pero siempre existirá ese algo que extrañare de mi Colombia. En fin dejando la melancolía aun lado hoy les traigo otra receta colombiana el "aborrajado", una delicia típica del valle del cauca de donde soy originaria, consiste simplemente en rellenar plátanos maduros con queso y rebosarlos en masa para ser freídos. Para este tipo de preparación se usa el plátano exclusivamente maduro, entre mas…

Here are 10 recipes using fresh sweet corn to enjoy over the rest of the summer. Arepas de Choclo con Quesito (Colombian Corn Cakes with Fresh Cheese) Colombian Dishes, My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Latin American Food, Latin Food, Comida Latina, Mexican Food Recipes, Dessert Recipes, Dessert Food

Arepas de Choclo con Quesito (Colombian Corn Cakes with Fresh Cheese) | My Colombian Recipes

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4 reviews
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Arepas de Choclo or Chócolo are absolutely my favorite arepas. I would eat them every day if I could. These traditional and popular Arepas from the Andean region of Colombia are the perfect breakfast or afternoon snack served with a hot cup of coffee or hot chocolate. These Arepas de Choclo or Chócolo can be […]

Arroz Criollo or Creole Rice. Colombian Dishes, My Colombian Recipes, Colombian Cuisine, Cuban Recipes, Latin American Food, Latin Food, Comida Latina, Rice Dishes, Main Dishes

Arroz Criollo

Esta receta es simplemente fantástica. Una de mis mejores amigas me la dio y me encanta. Tiene casi todo lo que me gusta y hace una buena comida tal