Angela Canchón

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El mango biche no suele ser tan utilizado en bebidas como el maduro, pues su sabor no es tan dulce y no suele mezclarse tan bien con otros ingredientes. Sin embargo, existen recetas para disfrutar del exótico sabor del mango biche en una bebida muy similar a la clásica limonada. Cuando aún no alcanza un grado de maduración considerable, el mango es una fuente de  vitamina C y antioxidantes que contribuyen a mejorar la digestión y el sistema inmune.

El mango biche no suele ser tan utilizado en bebidas como el maduro, pues su sabor no es tan dulce y no suele mezclarse tan bien con otros ingredientes. Sin embargo, existen recetas para disfrutar del exótico sabor del mango biche en una bebida muy similar a la clásica limonada. Cuando aún no alcanza un grado de maduración considerable, el mango es una fuente de vitamina C y antioxidantes que contribuyen a mejorar la digestión y el sistema inmune.

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