Plato de tomate colombiano, que contiene más agua que pico de gallo

Aji (Colombian Salsa)

This is a hot, spicy salsa typically served with empanadas and other foods as a condiment. It has more liquid than, say, a Mexican salsa. Prep time does not include 1 hour marinating time.

Patacones con Carne Desmechada

Patacones con Carne Desmechada (Fried Green Plantains with Shredded Beef)

Receta de Bandeja Pisa Colombia (contains Beans, Rice, Chicharron, Carne en polvo, choirzo. fried egg, plaintain, avocado and arepa

Bandeja Paisa (Paisa Platter)

Vuelta al mundo en 80 Recetas: Arepas venezolanas

29 Different Venezuelan arepa recipes! I love stuffing these with just about anything but this link has tons of great ideas!

Ajiaco Santafereño. Deliciosa sopa típica colombiana. Preparada a base de papa, con pollo y mazorca. www.antojandoando.com

Ajiaco

Ajiaco Santafereno---Colombian Chicken and Potato Soup, delicious

Receta de Bandeja Pisa Colombia

Bandeja Paisa (Paisa Platter)

Dedicado a todos los fanáticos del plátano.

16 Deliciosas recetas con plátano que harán de tu vida algo mejor

Colombian food: Aborrajados (Ripe Plantain Fritters) This delicious side dish or snack can be prepared in different ways. If you like, you can add some guava paste between the plantains to go along with the cheese.

Mini Arepas con Queso y Tocino con Aderezo de Mayonesa y Cilantro-En su versión miniatura son ideales para una fiesta o celebración, con la que seguro lograrás impresionar a tus invitados. Por si fuese poco mis arepitas incluyen queso mozarela, tocineta y se acompañan con una salsita de mayonesa y cilantro riquísima.

Cheese and Bacon Mini Arepas with Mayo and Cilantro Dressing-Miniature version for parties!

Caraotas venezolanas http://www.recetasgratis.net/Receta-de-Caraotas-Negras-receta-14495.html

Receta de Caraotas venezolanas

Caraotas venezolanas http://www.recetasgratis.net/Receta-de-Caraotas-Negras-receta-14495.html

De los platos más típicos y más sabrosos de nuestra tierra colombiana! Deliciosa y suave Sobrebarriga... Bañada en salsa criolla, acompañada de papas, arroz y aguacate, una delicia que no puedes dejar de probar!…

Sobrebarriga en Salsa Criolla

De los platos más típicos y más sabrosos de nuestra tierra colombiana! Deliciosa y suave Sobrebarriga... Bañada en salsa criolla, acompañada de papas, arroz y aguacate, una delicia que no puedes dejar de probar!…

Guasacaca Venezolana de Mango

Guasacaca Venezolana de Mango

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Arroz Atollado (Colombian recipe)

Arroz Atollado Colombiano (Colombian-Style Pork Risotto)

Arroz Atollado: This is a typical rice and pork dish from the Colombian region ” Valle del Cauca”. It’s perfect to feed a crowd.

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